桂鱼，又称鳜鱼、桂花鱼，属于鲤科鱼类。在饲养桂鱼时，饲料的选择和管理对其生长和健康至关重要。通常，桂鱼水花可以食用以下几种饲料：

1. 商用鱼饲料：市面上有各种各样的鱼饲料，针对不同鱼类的生命阶段和营养需求。选择一款高质量的桂鱼水花饲料，可以确保鱼苗正常生长并具有良好的抵抗力。

2. 自制饲料：也可以选择自制鱼饲料来喂养桂鱼水花。简单的自制饲料可以使用鱼粉、豆饼、麦麸、玉米粉等原料，混合后制成颗粒饲料。在制作过程中，要注意营养均衡，以满足鱼苗的生长需求。

3. 活饵：活饵是桂鱼水花天然喜欢的食物来源。可以使用丰年虾、水蚤、红线虫等作为饲料。活饵营养价值高，可以提高鱼的生长速度和抗病能力。但使用活饵时要注意来源和质量，确保它们不含有害物质。

4. 植物性饲料：某些植物性饲料，如菠菜、莴苣叶、南瓜等，也可以作为桂鱼水花的饲料。将这些植物性饲料切碎，搅拌均匀，即可喂食。

在喂养桂鱼水花时，要注意保持水质清洁，定期更换部分池水。同时，遵循“四定”原则，即定时、定量、定位、定质，确保鱼苗良好的摄食环境和营养均衡。