退酸剂的颜色取决于其化学成分和生产工艺，不同种类的退酸剂有不同的颜色。常见的退酸剂种类和颜色有：碳酸氢钠（小苏打）：白色粉末。

碳酸钙（石灰石）：白色或灰色粉末。

氢氧化铝（铝酸镁）：白色或粉红色粉末。

氧化镁（氧化镁）：白色或灰色粉末。

磷酸铝钠（铝磷酸钠）：白色粉末。