食材：鲈鱼1条、生姜1块、香葱2棵、芝麻油适量、蒸鱼鼓油1汤勺半。

做法：

1.生姜和香葱洗净，切好备用。

2.把生姜和香葱摆入盘中。

3.把鲈鱼趴好，倒入蒸鱼鼓油，要刷均匀哦。

4.上锅大火蒸6分钟，关火后在焖3分钟。

5.取出立即倒入沙拉汁，放入香葱丝。

6.坐锅上火，倒入芝麻油烧热。

7.烧热的芝麻油立即倒入鱼身就可以上桌了。