壁挂炉太阳模式和雪花模式是壁挂炉上的两种不同的供热模式。

太阳模式相当于晴天，采用恒温方式供热，当室内设定温度低于环境温度时，壁挂炉关闭加热，只保持室内温度不降低；雪花模式相当于下雪，采用周期进出方式供热，当室内设定温度低于环境温度时，壁挂炉循环进出热水，以保持室内稳定温度。

太阳模式适用于环境温度高且不变化的情况下，雪花模式适用于环境温度低或变化较大的情况下。不同的供热模式可以更好地适应不同的季节和环境，提高了壁挂炉的运行效果。