可以，前提是您需要办理德国旅游签证。参加展会算是短期旅游的一种，对于中国公民来说，需要申请德国短期旅游签证。申请签证的流程大致分为以下几个步骤：

首先，您需要前往德国驻华使领馆官网了解具体的签证申请材料和流程。

其次，准备好所需材料，包括有效护照、签证申请表、往返机票预订和酒店预订证明、保险证明和签证费等。

最后，预约签证面试，前往指定地点递交申请材料并接受面试。

审理时间一般在2周左右，签证申请结果会通过短信或邮件通知申请者。如果材料无误并符合德国签证要求，很有可能会顺利获得签证。所以，只要按照流程正式申请，德国短期旅游签证是可以办理的。