如果你已经被某所学校录取但不想去，通常情况下你不能选择去别的学校。以下是详细的解释：
录取状态：一旦你被某所学校录取，你的学籍档案很可能已经被提取，这意味着你不能更换学校。如果你不想去这所学校，你只能选择不去报到，并在明年再次参加高考。
退档可能性：如果你在全省录取尚未结束时主动与录取学校联系，请求退档，学校可能会同意，这样你可以等待征集志愿，但这种情况比较少见。大多数情况下，一旦被录取，就不能更换学校。
复读选项：如果你决定不去报到，你可以选择复读并再次参加高考。在这种情况下，你需要确保你的学籍档案得到妥善处理，以便明年能够正常参加高考。
转学条件：虽然转学在特定条件下是可能的，但这通常涉及到在入学一学期后，满足一定条件并经过两校同意。这包括但不限于健康问题、不适合当前专业学习、特殊困难等情况。一般情况下，由于志趣不合等原因要求转专业或转学的，学校可能不会同意。
综上所述，如果你不想去已经被录取的学校，你不能选择去别的学校。你的选择是：
不去报到，并决定复读。
在特定条件下，考虑转学可能性。