可以的。

乘坐高铁时，零食不属于违规物品，因此零食是可以过安检的。只要将携带零食的行李放入危险品检查仪，通过检查即可。如果无法确认自己所带行李是否能带上高铁，可以询问相关工作人员。需要注意的是，高铁对一般旅客免费携带品的重量和体积是有一定的规定，儿童10千克，外交人员35千克，其他旅客20千克。每件物品外部尺寸长、宽、高之和不超过160厘米。杆状物品不超过200厘米；重量不超过20千克。