祛湿汤，主要使用泽泻、黄柏、白茯苓、木通、防己等药材，再加生姜片煎熬而成。也有其他做法，如：猪横脷煲鸡骨草、薏米红豆汤、赤小豆粉葛鲮鱼汤、赤小豆煲鸡、炒扁豆芡实淮山煲笋壳鱼、桑枝鲜鸡汤、竹蔗红萝卜马蹄煲茅根、冬瓜薏米猪骨汤等。