小王子花束最少需要五支花。根据小说中的描写，小王子的花束需要有一朵玫瑰、三朵小草和一朵小蓝花。尽管这只是小说中的虚构，但以此为基础考虑，五支花似乎是适宜的最低要求。此外，小王子花束的主题是关于生命、美丽和随机性的感性思考，因此需要一些多样性，五支花便充分满足了这个需求，同时也很适合携带和装饰。