郑州万鼎广场是一家大型购物中心，是由多个商铺、餐厅、娱乐设施等组成的商业综合体。它提供了丰富多彩的购物、餐饮、休闲娱乐等服务，为顾客提供了便捷、综合、舒适的购物环境。除了各种品牌的商铺，还有电影院、游戏厅、冰场等多种娱乐设施，满足了不同消费者各种需求。因此，郑州万鼎广场可以被认为是一家商场，是一个集购物、餐饮、娱乐为一体的大型商业综合体。