欧洲船员带羊是为了补充新鲜的蛋白质和乳制品。

因为船员在海上生活时间长，又没有足够的存储设备和冷藏设备，所以很难保证食物的新鲜度和种类。

而羊可以提供新鲜的蛋白质和奶制品，且很容易饲养和处理，成为了他们的重要补给物资。

此外，这也可以帮助船员排解孤独感和压力，增加心理上的满足感。

同时，羊也是一种有生命力和生命力的可移动食品存储，有助于缓解远离陆地的食品短缺问题。