烙饼是中国的特产。

1. 烙饼是中国传统面食的一种，源于中国古代，烙饼在中国烹饪文化中具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。

2. 烙饼是在北方地区比较常见的早餐食品，如山西、河南、陕西、北京等地，但其他地区也能吃到烙饼，且烙饼的做法和口味因地区而异。