关西参和关东参的主要区别在于它们产自不同的地区。关西参主要产自西日本地区，而关东参主要产自东北地区。由于产地不同，种植和采集成本等方面也存在很大的差别。

此外，关东参由于其较高的知名度和品牌效应，以及其传统的药用功效，使得其价格较高。

而关西参虽然同样被视为高档营养品，但由于产地不如关东参知名，市场竞争较少，因此价格相对较低。

而且，不同品种的参含有不同的成分和效用，导致价格也存在差异。因此总的来说，关西参比关东参便宜是由于产地、品牌、市场竞争和品种等多种因素综合作用的结果。