东北马蜂并不产出蜂蜜。东北马蜂是一种攻击性很强的昆虫，它们主要以捕食其他昆虫为生，不会采集花蜜或生产蜂蜜。

与之相对的，蜜蜂是主要的生产者蜂蜜的昆虫，在花朵中采集花蜜，并将其带回蜂巢进行加工。因此，东北马蜂并不会产出蜂蜜。相反，它们主要以猎食其他昆虫为生，对畜牧业和生态环境有一定的影响。所以，人们在与东北马蜂接触时应当保持谨慎，避免被其蛰伤。