柴特玩具125是否能上牌，主要取决于该车是否满足上牌的相关条件。

首先，需要确认该车型是否属于国家公告目录内的产品。如果不在目录内，那么就无法上牌。其次，要确保车辆的各种手续和证件齐全，包括合格证、购车发票等。

此外，车辆也需要符合一些基本的安全和环保标准，例如车辆的尾气排放、灯光、刹车等都需要符合相关要求。

因此，如果柴特玩具125满足以上所有条件，那么理论上是可以上牌的。

但具体能否上牌，最好咨询当地的车管所以获取最准确的信息。