烤熟肘子需要的时间因烤箱型号和肘子大小而异，以下是一般建议的烤肘子时间：

1. 将烤箱预热至200摄氏度（约392华氏度）。

2. 将肘子放入烤箱中，烤约1.5至2小时，期间可以翻面，以保证烤制的均匀性。

3. 烤至肘子表面呈金黄色，内部熟透即可。可以用叉子插入肘子中间，如果肘子内部不再有血水流出，则说明已经烤熟。

4. 烤好后，将肘子取出，让其稍微冷却，然后切成适当大小的块，即可享用。

需要注意的是，烤肘子时，需要根据具体情况进行调整，如烤箱型号、肘子大小、烤制方式等，以达到最佳效果。