大米和面食（面条，饼子馒头等等面食）。

宁夏回族自治区的银川平原是自古以来的塞上江南之地，而且有天下黄河富宁夏之说，它盛产大米，小麦，荞麦，宁夏大米远近闻名，宁夏盐池滩羊肉更是名满华夏。