主料：洋葱100克，香干115克，梅豆90克

辅料：生抽适量，盐适量

做法：

1.食材：洋葱清洗切丝、香干切丝、梅豆洗净

2.将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。

3.烧锅倒油烧热，下入切好的香干和洋葱翻炒翻炒至洋葱断生。

4.接着，合入焯好的梅豆翻炒一下。

5.然后，加适量的生抽。

6.加适量的盐。

7.调味炒匀，即成。