以下是我的回答，创新思维在工业工程中的应用是广泛而深远的。工业工程本身是一个融合了数学、物理学、社会科学等多学科知识的领域，旨在优化生产系统、提升效率、降低成本。而创新思维则能够为其注入新的活力，推动工业工程不断向前发展。

首先，创新思维在工业工程中的应用体现在生产系统规划与设计方面。传统的生产系统可能存在着资源浪费、效率低下等问题，而创新思维能够打破这些固有的框架，提出全新的设计方案。例如，引入物联网、大数据等先进技术，实现生产过程的智能化、自动化，从而提高生产效率和质量。

其次，创新思维在生产计划与库存控制中也发挥着重要作用。通过引入先进的算法和模型，可以实现对生产计划和库存水平的精准预测和调控，避免过度生产或库存积压，减少浪费和成本。

此外，创新思维还可以应用于工业工程中的作业计划、物流运输与储存、质量控制与可靠性等方面。例如，通过优化作业流程、改进物流方案、提升质量控制水平等，可以进一步提高工业工程的整体效益和竞争力。

总的来说，创新思维在工业工程中的应用是多方面的，它能够推动工业工程领域的不断进步和发展，为企业的可持续发展提供有力的支持。在未来，随着科技的不断进步和工业工程领域的不断拓展，创新思维的应用将更加广泛和深入。