河南酒席肉片汤是一道美味的汤类菜品，主要由猪肉片、藕片、红枣等食材制作而成。

首先将猪肉片焯水去腥，再将藕片煮熟备用。

接着用火腿骨熬制汤底，加入切好的生姜、葱等调料，煮至汤香四溢。

最后将煮熟的藕片、红枣和猪肉片一并放入汤中，加入适量的盐和酱油进行调味，煮至肉熟汤浓即可出锅。这道汤口感鲜美，香气四溢，还有滋补养生的功效，是家庭或酒席上的一道美食佳品。