食材：

美国蓝莓干 50克 、 蛋挞皮 10个 、 鸡蛋 1个 、 细砂糖 20克

烹饪方法:

准备所需食材用料。蛋挞皮提前室温软化10分钟左右。

美国蓝莓干，色泽均匀，口感酸甜，直接食用和做成甜品都不错。

取出软化好的蛋挞皮，把十个挞皮叠在一起。

把挞皮擀成厚度约两毫米左右的方形。

在挞皮上均匀撒上美国蓝莓干，用擀面杖擀均匀

在蓝莓干饼皮上刷一层鸡蛋液。

撒适量砂糖。

把周边不规则的边切掉，其余切成均匀的小方块。

烤盘中铺一层油纸，把切好的小方块均匀摆在烤盘中，每个之间留出一定的小距离。

放入提前预热好的烤箱，上火170度，下火140度，约烤20分钟左右。

酥香酸甜，十分美味，大家一起来制作品尝吧。