可可酸奶玛芬是一道简单易做的甜点,以下是制作步骤:
所需材料:
• 1杯面粉
• 1/2杯可可粉
• 1/2杯白糖
• 1/2茶匙泡打粉
• 1/4茶匙盐
• 1/2杯酸奶
• 1/4杯植物油
• 1个鸡蛋
• 1/2茶匙香草精
制作步骤:
1. 将面粉、可可粉、白糖、泡打粉和盐混合在一起。
2. 在另一个碗中,混合酸奶、植物油、鸡蛋和香草精。
3. 将湿的混合物倒入干的混合物中,搅拌均匀,但不要过度搅拌。
4. 将面糊倒入已经涂抹了黄油的玛芬杯中。
5. 烤箱预热至375°F(约190℃),将玛芬杯放在烤盘上,烤约20-25分钟,直到玛芬表面呈现金黄色。
6. 取出玛芬,放凉,即可享用。
注意事项:
1. 面糊不要过度搅拌,否则玛芬会过于结实。
2. 烤制时间可能会因烤箱而异,建议在烤制过程中观察玛芬的状况,避免烤焦。
3. 可以根据个人口味添加巧克力碎片、坚果等配料。