麻酱烧饼是一种传统的中国小吃，主要由面粉、麻酱、糖和油制作而成。面粉经过擀平，然后涂抹上麻酱和糖，卷起来搓成细长条，再搓成圆形，最后在平底锅中烘烤而成。烧饼外表金黄酥脆，内心带有麻酱的香甜味道，口感独特，深受人们喜爱。常见于早餐或下午茶时间，是一种美味的小吃。