我认为河鲈鱼是可以吃的，而且味道也不错，做好了一样鲜美，但有些人不建议吃河鲈鱼是因为河鲈鱼由于生长环境中有寄生虫，有些人又不会做，现在环境污染的水质又不是特别好，即便养了河鲈鱼也买不上好价钱，所以就不建议吃河鲈鱼。