答案是;馒头含钠比较高。馒头是由面粉加水发酵而成,其中所含的钠量较高。
馒头,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,口味众多,中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。