3月份黄骨鱼会开口。黄骨鱼，也叫昂刺鱼，在温度25~28℃的时候比较活跃。虽然3月份的温度可能还没有达到这个范围，但仍然可以钓到黄骨鱼，只是收获可能会比较有限。同时，钓黄骨鱼的时间一般选在晚上，因为白天它会在水底休息。钓鱼的位置通常是水底有卵石的地方，鱼饵可以选择猪肝、鸡肠、河虾以及蚯蚓等。

如需更多关于黄骨鱼的信息，建议咨询资深钓鱼爱好者或查阅相关文献资料。