烧烤店的孜然通常会与其他调料一起使用，以增强食物的风味。孜然本身带有独特的香气和微微的辣味，但为了让烧烤食品更加美味，店家通常会根据不同的菜品和顾客的口味偏好，搭配以下一些常见的调料：

1. 盐：用于基本的调味，增强食物的原味。

2. 辣椒粉：提供辛辣味，满足喜欢吃辣的顾客。

3. 黑胡椒粉：增加辛辣和香气。

4. 花椒粉：提供麻味，特别受四川等地顾客喜爱。

5. 五香粉：一种复合香料，包含八角、桂皮、丁香、花椒和茴香籽，增加复杂而丰富的香气。

6. 鸡精或味精：用于提鲜，使烧烤的味道更加浓郁。

7. 蒜粉或蒜末：增加蒜香，是烧烤中常用的调味品。

8. 酱油或蚝油：提供咸香和色泽。

9. 芝麻：撒在烧烤表面，增加香气和口感。

烧烤店在使用孜然时，会根据具体的菜品特色和顾客口味，灵活搭配这些调料，创造出多种风味的烧烤食品。