成都的兔腿也是当地非常有名的美食，以下是一些被广泛认可为好吃的兔腿店铺：

1. 老西门兔腿：位于武侯区的老西门兔腿是成都非常著名的兔腿店之一。他们的兔腿鲜嫩可口，选择的是肉质细嫩的兔腿，并采用特制的调料进行腌制。

2. 益民火烧兔：益民火烧兔位于武侯区，以其传统炭火烧制的兔腿而闻名。他们使用天然的樱桃柴炭，让兔腿烤制出香气扑鼻的烟熏味，口感酥脆，肉质鲜美。

3. 寻常川菜馆：寻常川菜馆是成都老字号的餐厅，他们的兔腿烹饪技巧独特，将兔腿先用特制的泡料腌制，然后用炭火慢烤，保持了兔肉的鲜嫩和原汁原味。

这些店铺都以制作精良的兔腿和独特的烹饪工艺而受到顾客的喜爱。但请注意，由于市场变化和个人口味偏好不同，建议您在选择时查看当地的美食评价和口碑，以确保自己的喜好。