秋天的特点是五谷熟，这是指在秋季各种作物都已经成熟，包括小麦、稻米、玉米、高粱等，丰收的季节也随之而来。秋天一到，人们就开始忙碌起来，收获农作物、晾干、存储，以备冬季之需。此外，秋天还是天气渐渐转凉，昼夜温差增大的季节，空气中的湿度也逐渐减少，适合人们进行各种户外活动，如登山、露营、烧烤等。总之，秋天是一个丰收、美丽、惬意的季节，也是引导人们步入冬季的重要过程。