对于外面绞的肉馅，一般是不需要进行清洗的。因为肉馅在绞肉机中已经被搅成肉泥，如果进行清洗，反而会让肉馅失去一些原有的口感和营养价值。

不过，如果对肉馅的卫生情况有疑虑，也可以选择用水清洗一遍。可以将肉馅放到漏盆里，在水龙头轻轻放水清洗，也可用工具轻轻搅拌肉馅，以便清洗干净。等确认肉馅已经清洗干净后，静置漏盆，让肉馅里水分从漏盆里漏下来，一段时间后，肉馅里的水分大部分漏尽，即可用于做菜或者制成菜馅。

以上信息仅供参考，具体应根据实际情况判断。