大棚空心菜的发芽时间通常在播种后的4-7天左右。

在适宜的温度、湿度和光照条件下，空心菜种子可以更快地发芽，一般在五天至十天之间。

需要注意的是，如果空心菜种子没有经过催芽处理，发芽时间可能会延长至三周左右，并且发芽率可能会降低。

因此，在播种空心菜种子时，通常需要进行催芽处理以促进发芽。