正确方法是将适量的沙糖和白酒混合,然后密封浸泡在酒中,浸泡时间约为两周左右。在浸泡过程中,可以轻轻摇晃瓶子,使沙糖充分溶解于酒中,而且还能去除酒的苦味。
最后,可以将沙糖泡酒过滤出来,加入适量的蜂蜜或糖浆调味,即可享用美味的沙糖泡酒了。