骁龙8 Gen 3和骁龙8 Gen 2在功耗方面均有所优化，但骁龙8 Gen 3在功耗方面进行了更进一步的提升。

骁龙8 Gen 3采用了更先进的制程工艺和架构设计，使得在同性能下，功耗相较于骁龙8 Gen 2降低了约34%。这一改进对于移动设备来说具有重要意义，因为在有限的电池容量下，更低的功耗意味着更长的续航时间。

而骁龙8 Gen 2的功耗表现也相当出众。它的峰值功耗并没有太大降低，但中低频功耗相比上一代有所降低，这有助于解决日常使用的发热问题。此外，骁龙8 Gen 2在GPU层面相比骁龙8 Gen 1有25%的性能提升和45%的能效比提升，理论GPU峰值功耗控制在7W左右。

综上所述，虽然骁龙8 Gen 2在功耗方面已有不俗表现，但骁龙8 Gen 3通过更先进的制程工艺和架构设计，实现了更低的功耗，从而提供更长的续航时间。因此，从省电的角度来看，骁龙8 Gen 3更胜一筹。

然而，实际的省电效果还会受到设备的其他硬件配置、软件优化以及使用习惯等多种因素的影响。因此，在选择设备时，除了考虑处理器型号外，还应综合考虑其他因素。