这个要看每个人的口味的。花生油闻起来很香,橄榄油比较清爽,橄榄油的营养更好一些。花生油和橄榄油食用方法不同,选择不同。
1、橄榄油是通过物理的冷压榨工艺提取出来的天然果油汁,可以用来炒菜,做成食物供人类食用,但是油温要低,不能高过190度,也就是炒菜时注意不要冒烟。
并且,橄榄油有着自己独有的香气,一种较淡的清香,所以也常用来做凉拌酱料。
2、花生油作为一种较为普通的食用油,只可以用作食用。作为食用,它是一种比较容易消化的食用油,并且耐高温。
如果只是作为食用油购买,花生油是一个不错的选择。在进行花生油的选购时,应该尽量选择大品牌的产品。