准备一个铺上保鲜膜的大碗，在保鲜膜上铺一层自己比较喜欢吃的水果或者其它辅料。

再把淡奶油倒入大碗中，然后加入适量的糖，搅拌到淡奶油变稀。

再加入碎的水果辅料，继续搅拌到浓稠的程度。

把明胶放入一个小碗中，加入可以饮用热水搅拌均匀，等到变凉后再倒入淡奶油中搅拌均匀，这样就做成了慕斯馅。

把慕斯馅倒入大碗中，把蛋糕坯盖在慕斯馅上，封上保鲜膜，放入冰箱冷藏一段时间。