香菇酱拌面每百克289大去热量。

主料

挂面适量

辅料

香菇适量，猪肉馅适量，黄瓜一根

水萝卜一根，胡萝卜一根，小葱若干

姜粉少许，五香粉少许，黄豆酱适量，料酒

少许

香菇肉酱拌面的做法步骤

1.香菇洗净攥去水分，切碎。

2.小葱切葱花，要多切一些，除了炝锅一会还要用到。

3.胡萝卜切丝，水萝卜切丝，黄瓜切丝。

4.炒锅放食用油，油烧热后放入猪肉馅，放入料酒，五香粉，姜粉翻炒。

5.放入香菇，葱花翻炒片刻。

6.放入海天黄豆酱翻炒片刻，如果喜欢辣可以放点郫县豆瓣酱，翻炒均匀就可以关火。

7.另起一煮锅，烧开水后下挂面煮熟过凉水。

8.面过水后盛出，摆上菜吗，准备开吃。