“豚”，初见于商朝甲骨文时代，本义是“小猪”，甲骨文"豚”宇由"豕”和“月”构成，金文加了“又，”表示这是最宜采取做食用的猪，后来陆续在商朝金文、秦系简牍、秦朝小篆中发现，“豚”字简体版的楷书从《说文》演变而来。

“豚”的基本含义为哺乳动物，亦称“荷兰猪”、“天竺鼠”，如豚鼠；引申含义为小猪，猪，如豚子、豚犬。在日常使用中，“豚”也常做名词，泛指猪，如豚肩、豚蹄。