在Windows 7的Word中，如果你按住Shift键不能画出正圆，可能是因为Word的绘图工具没有正确设置。你可以尝试以下步骤来解决这个问题：

1. 确保你正在使用Word的绘图工具栏。

2. 在绘图工具栏中，选择“椭圆”工具。

3. 在按住Shift键的同时拖动鼠标，这样可以画出一个正圆。

如果上述步骤不起作用，可能是因为Word的设置问题或者快捷键冲突。你可以检查Word的选项设置，确保没有其他快捷键覆盖了Shift键的功能。

如果问题依旧存在，可能需要检查Word的更新或者考虑重置Word到默认设置。此外，确保你的Word不是精简版或者有特殊的插件安装，这些也可能影响绘图工具的正常使用。