北部湾红树林海鸭蛋最好的牌子应该是当地知名的红树林品牌。这些品牌在当地有着悠久的历史和丰富的经验，他们致力于保护北部湾红树林生态环境，选择优质的鸭蛋作为原料，确保产品的新鲜和营养。此外，这些品牌还注重品质管理，严格控制生产流程，保证产品的安全和卫生。

消费者可以通过在当地市场或者官方渠道购买，以确保购买到高品质的北部湾红树林海鸭蛋。