旅游香港的最佳时间是秋季和冬季（10月至次年2月），因为这个季节的天气比较凉爽舒适，能让你更好地享受旅游的过程。

其次，在选择香港的旅游景点时，可以根据自己的兴趣爱好和旅游目的来选择。

建议去一些比较有名的旅游景点，如迪士尼乐园、太平山顶、黄大仙祠等等。

此外，在出行前需要了解香港的文化和风俗习惯，以便更好地融入当地生活。

同时还要注意自己的安全和财物安全，避免走夜路和随身携带贵重物品。

总之，合适的旅游时间、选择适合自己的景点、了解当地文化和注意安全，才能让你更好地享受旅游香港的过程。