鹿肉的营养价值比驴肉高。

1. 鹿肉含有丰富的蛋白质和微量元素，其中不饱和脂肪酸和钙、锌、铁等元素含量较高，对于增强免疫力和帮助骨骼生长起到重要作用。

2. 驴肉的营养价值与其他肉类相比较低，其中含有的脂肪和胆固醇含量较高，如果过量摄入会对身体健康产生不好的影响。

3. 因此，从综合营养价值来看，鹿肉比驴肉更值得推荐。