煎饼果子的热量更高。因为煎饼果子的主要成分是面粉和豆沙等高热量食材，而且通常还会加入油葱和鸡蛋等配料。

相比之下，菜煎饼的主要成分是面粉和蔬菜，比煎饼果子的热量低很多。当然，具体的热量还要根据具体的配料和做法来判断。如果要控制热量摄入，还是建议适量食用，并且选择健康的低热量配料，如豆腐、海带等。